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素炒芹菜香干的做法步骤

1.准备好材料.

2.香芹洗净切寸段，熏干切细长条片，葱切丝。

3.锅中放油烧热，先把熏干炒一下，炒至有点焦黄。

4..

5.锅中放底油烧热，下葱丝爆香。

6.先下香芹，再下熏干片煸炒。

7.放黄酒，生抽。

8.再放糖.

9.放盐煸炒。

10.最后关火前放鸡精。

11.点点香油，关火出锅。

小窍门&温馨提示

炒制的过程中要快速煸炒，最好把配料和调料都准备好。